范保林：守信践诺 ，小店铺做出盱眙龙虾大生意

[本网讯]近三十年来，盱眙龙虾火遍神州大地。盱眙龙虾创业者如龙虾一样坚韧不拔，闯荡天下。范保林，就是盱眙龙虾产业中一个代表人物。二十多年来，他以诚实守信维护盱眙龙虾形象、维护个人企业形象，在天南地北盱眙龙虾生意合作伙伴中赢得了由衷的尊重。他也在诚实守信中做大了生意，赚到了票子，为盱眙龙虾产业打造和名气提升贡献了力量。

今年60岁的范保林是盱眙县原维桥乡人（现已并入穆店镇）。1979年，他高中毕业后，因学习成绩好，淳朴憨厚，他被领导推荐当了民办教师。当时，对于一个农村户口的青年，这已是一个“跳农门”的好机会了。范保林要是沿着民办教师路走下去，早已转为国家正式教师，捧着公家“铁饭碗”，一辈子安安稳稳，吃喝不愁。可是改革开放的大潮，给国人带来许多职业选择的机会。盱眙大地逐步涌起的创业大潮，让范保林心眼活泛了。他想，自己应该趁年轻去市场上闯一闯，既练练自己做生意的本领，又给家庭多创造些财富，让家人日子过好些。干了三年教师后，范保林毅然辞了职，去做生意了。

人生创业是要机缘的。范保林的第一个机缘是他的妻子和大舅子。范保林妻子是盱眙县紧临洪泽湖的原明祖陵镇人，自小就捕鱼逮虾，做水产小生意有一定经验；大舅子做水产生意赚了不少钱，也给范保林提供了做生意的榜样。于是，本钱不多的范保林就和妻子一起到洪泽湖边贩鱼和小青虾，批发和零售给城里酒店。农村青年能吃苦，小夫妻俩起早贪黑干几年，为以后更好创业积累了一定的资本。

经过几年水产市场历练，范保林知道了做生意抓机遇的重要，也知道赚大钱，经营规模就要大。2000年，盱眙办起首届龙虾节。在节庆推动下，“盱眙十三香龙虾”店在全国铺天铺地兴起。范保林知道机会来了，他果断地购置了运输汽车，干起了龙虾贩运。做龙虾贩运生意很辛苦，天不亮就要到养虾塘口去收虾，上午七八点钟虾子出手后，又要再寻下家收。虽然活计苦，可是利润可观，农家子弟范保林义无反顾的走上这条“吃苦”路。范保林千方百计寻找生鲜虾源，又四面八方寻找外地客户，他的生意路子越来越宽广，销售市场也日益扩大。范保林龙虾通过物流销售区域北到吉林、黑龙江，南到广东、深圳。在华东地区与长三角地区更有许多固定客户。在济南、宁波、青岛、烟台的盱眙龙虾馆，范保林成为最大的盱眙龙虾供货“贩子”。范保林为人低调，也不善夸夸其谈，生意为何做得红红火火，其实诀窍很简单：就是坚守“诚实”二字。范保林卖龙虾发货坚持“三不”：一不短斤少两。由于龙虾这运输途中有损耗，他发货是总是在足量基础上再多加一些虾，赢得客户好感。二是不卖“空壳虾”。他收货重质量，宁可少赚钱也要保证虾大质优。发货前他都把“空壳虾”挑出；久而久之，客户都信任他。三是不乱加价。当货源紧张季节收虾价格上涨，他也坚持薄利原则，让利于合作伙伴。简简单单的“三不”给范保林带来许多商机和更多的下线客户。以至于范保林贩售龙虾出现了市场上难得的现象。价格全由范保林定，客户从不还价；有的老客户对范保林用物流发过去的龙虾，连秤都不过。二十年来，范保林龙虾生意一年做几百万斤龙虾生意，连个公司有没有成立，只是个销售部，靠的就是守诚信的实在劲儿。

盱眙龙虾品牌影响力不断扩大，全国各地对盱眙龙虾需求也越来越大。为了满足客户需求，范保林多方组织货源，千方百计满足客户需要。他一边卖虾一边帮助外市、外省客户学习盱眙龙虾烹饪技术，以至山东、辽宁、浙江许多他供虾的客户也成了盱眙龙虾餐饮品牌加盟店。扩大了盱眙龙虾在全国的影响力。近年，范保林也积极开展盱眙龙虾养殖。他在官滩镇毛庄村租了500亩水塘，采用“虾稻共生”模式养起了龙虾。

范保林是盱眙龙虾贩运界风云人物，新闻媒体与从事龙虾贩运的群体都把他的见解当作盱眙龙虾市场行情和价格预测的“晴雨表”。每到龙虾上市季节，尤其是每年盱眙龙虾节临近的日子，省和中央级媒体都会对范保林进行采访，请他分析龙虾市场、货源趋势和价格走势。从范保林保存的视频看，近20年来，仅央视记者对他的采访就不下于几十次。这也被范保林视为他的盱眙龙虾创业人生中最珍贵的经历

作为江苏省盱眙龙虾协会副会长，范保林十分重视提升盱眙龙虾品牌荣誉和形象。他说：我做生意诚实守信，也是为盱眙龙虾产业形象加分。范保林的企业多次获得“盱眙龙虾知名供货商”，“盱眙龙虾守信用供货商”等光荣称号。更令业内交口称赞的是，范保林做龙虾交易生意20多年，没有与合作伙伴发生一次生意上的纠纷，这不能不算龙虾交易行业的一个奇迹。

进入“十四五”，盱眙龙虾开始“二次创业”，范保林又对未来进行了新的规划。他认真分析盱眙龙虾市场现状，认为盱眙龙虾产业要高质量发展，首先要在龙虾高质量上下功夫，为客户提高更优更大的虾源。用高品质的盱眙龙虾巩固与扩展市场，使盱眙龙虾在全国同行中永保领军地位。

（供稿 陈贵芸）