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  • 江苏盱眙:中国小龙虾美食发源地
              中国龙虾产业开创者
              中国龙虾节庆缔造者
  • 愿景:盱眙龙虾,全球共享
  • 目标:打造中国一流龙虾产业社团

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江苏有线电视在宁现场推介盱眙龙虾美食

2022-05-20 16:11:20 浏览量: 收藏


[本网讯]5月19日下午,海尔博观606冰箱发布会暨“鲜极客”城市体验官招募活动在南京市江苏有线电视演播大厅举行;活动主题是“恒温守护源鲜,探享一城一味”。这次活动由江苏有线电视、江苏省绿色食品办公室、江苏省餐饮协会、海尔集团共同举办。“盱眙龙虾”作为江苏重要地标美食在现场进行长时间美味保鲜展示,赢得全场青睐。


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“极客”是美国俚语Geek音标[gi:k]的英译。随着互联网文化的兴起,这个词含有智力超群和努力的含义。追求冰箱储存食材超级保鲜,已成为冰箱业界科技创新的突破点。海尔集团经过科技研发在冷藏食材保鲜方面有了新的突破,并运用“鲜极客”概念形象进行市场营销推介。“盱眙龙虾”出产旺季在盛夏,长时间保鲜是盱眙龙虾品质的保证。海尔冰箱追求科技创新,创造冰箱超级保鲜效果,这次最新款上市冰箱“海尔博观606”就以30天储藏生鲜盱眙龙虾,品质无变化而独领风骚。


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发布会现场,龙虾烹饪大师在全体与会者见证下,从“海尔博观606”冰箱冷藏柜中取出储藏30天以上的生鲜盱眙龙虾,鲜虾如同刚出水模样,并当场烹饪请与会者品尝。盱眙龙虾以鲜美的口味征服了全场人的味蕾,赢得交口称赞。

在发布会上,江苏省餐饮协会会长于学荣充满激情地向与会者介绍盱眙龙虾美食。他认为盱眙龙虾在食材特性,烹饪技术及食用过程都充满文化,给人以酣畅淋漓的美食体验,在中国尚没有哪种美食与之媲美。

(供稿 李柯萱)