江苏盱眙恒旭科技有限公司

江苏盱眙恒旭科技有限公司是一家集科研、育苗、养殖（稻虾、藕虾、精养）、水产养殖技术服务、工厂化循环水养殖、速冻虾加工出口、餐饮服务、电商销售于一体的综合型现代农业科技企业。公司是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心产、学、研一体化的研究基地，也是中国盱眙龙虾协会副会长单位。“红富贵”是公司注册品牌。公司创办于2012年，注册资金1142万元，投资2240万元，建有高效实验养殖基地2180亩。公司技术实力雄厚，全面实施无公害养殖，在小龙虾养殖技术上拥有养殖专利技术二项，公司创新了多种养虾新模式，繁养分离养虾技术，低成本养虾技术、25天养虾技术、稻虾种养技术、藕虾种养技术、反季节养虾技术、高密度养虾技术、寒地养虾技术、富硒龙虾养殖技术、工厂化循环水养虾技术；公司年产小龙虾30万斤、大闸蟹30万斤。2014年亩产小龙虾突破560斤。2020年工厂化养殖小龙虾年亩产达到6000斤，是外塘养殖产量的20倍，加州鲈鱼亩产15000斤。

公司培育出红富贵小龙虾苗种，生长快、个头大、成活率高；养殖出来小龙虾产量高、品质好、底鳃部干净，肉质饱满，氨基酸、蛋白质含量超过了市场同类产品。2016年公司科研出成果，盱眙红富贵富硒龙虾养殖成功，标志着小龙虾从美食产品、绿色产品向健康产品的转变，品质得到了质的提高。公司红富贵小龙虾获得了2014年度盱眙消费者喜爱的农产品与盱眙政府县科技成果奖。红富贵小龙虾品质超越一般市场品质，受到市场青睐，供不应求。

公司在大专院校专家团队的协助下，公司科研团队，改进传统养殖技术，经过多年努力，集国内外养殖技术所长，研发工厂化智能化多品种养殖小龙虾、螃蟹、南美白对虾、加州鲈鱼、罗氏沼虾、黄桑鱼，效益是一般池塘养殖20倍；效益是外塘的50倍。

公司推广红富贵小龙虾特有的专利养殖技术，设立培训中心，每年培训了上千名农户，使广大养殖户少走弯路，当年见效，为广大农户致富发挥了积极作用。公司推广红富贵龙虾养殖技术，开展合作加盟养殖。在广西、贵州、云南、福建、上海浦东、江苏、山东、湖南、湖北、河南、黑龙江、泰国翁卡拉等地指导小龙虾养殖技术。公司拥有雄厚的技术实力，攻克了北方寒地养虾过冬的难题、南方等省喀斯特地貌养虾漏水难题、南方福寿螺危害养虾难题、解决了山区尾矿水重金属含量高的水处理难题，沿海地区含盐度高水养殖龙虾难题，为全国各地精准扶贫、精准致富做出贡献。

公司加工生产速冻系列熟制小龙虾，专业从事龙虾熟食加工和龙虾调味料研发，盱眙龙虾加工QS认证企业，通过ISO22000食品安全体系认证，生产速冻系列产品，是全国龙虾店特供产品，产品出品马来西亚，加工厂生产速冻龙虾、虾尾、虾球自产自销，质量保证，公司配制特制调料，全国加盟开展烹饪龙虾培训。