龙虾节——讲述做好“龙虾+”文章助力产业富民生动故事

龙虾节是盱眙“千年老店”的“金字招牌”。因为小龙虾，火了一座城；因为小龙虾，富了亿万家。“当前龙虾消费持续升温，小龙虾迅速成为引领消费复苏的主力军、稳定经济增长的先手棋。”县委书记邓勇说，我县加快龙虾产业“二次创业”、三产融合，建设虾稻共生产业园、龙虾超级加工厂、龙虾小镇、全球龙虾交易中心等，延伸出一条盱眙龙虾特色产业链，通过科技支撑、绿色高效、互联网等，赋能小龙虾产业跑出高质量发展“加速度”。

作为本届龙虾节主办方，盱眙龙虾产业集团董事长张晓东介绍，今年活动整体用足了“云”端元素，助力产业壮大。“6月8日发布的抖音话题挑战赛‘我在盱眙等你来’算是打前站，已经有1亿多网友关注。此外，线下举行的盱眙龙虾新味大赛暨2022‘江苏味道’盱眙龙虾美食促消费系列活动，线上发布的‘都梁宴’、电商直播大赛等，让龙虾产业链上的每一位从业者都能真切感受到节庆带来的福利，带动产业发展。”

除了龙虾外，我县2200年的建县史塑造了城市的文化之魂，66处自然人文景观彰显着城市的生态之美。开幕式现场发布推介了即将举行的首届淮河国际论坛暨第八届世界水谷论坛、星空节等活动。以虾为媒，串联山、水、文，盛邀天下客，共谋发展，共享美味，共同感受城市诗画般的美丽与惬意。

“22年前，盱眙人民首创龙虾节盛会，利用小龙虾擘画大文章、做强大产业、推动大发展。如今，盱眙人民‘一起向未来’的信心更加高昂、步伐更加坚定。”县委书记邓勇说，对产业富民的坚守，让盱眙“金字招牌”在逐梦未来中更加耀眼。

（来源：盱眙发布）