春管、春放、春捕，盱眙龙虾养殖业一派繁忙景象

[本网讯]3月下旬以来，位于盱眙县黄花塘镇芦沟村的祥丰农业公司龙虾养殖基地早早进入繁忙阶段，公司负责人卢勇每天早晨6点就率工人到虾塘劳作。一方面清塘改底，栽种小龙虾最爱吃的伊乐藻，一方面捕成虾，放虾苗和卖虾苗。截止4月6日，卢勇600亩虾塘已放苗300亩。卢勇告诉记者，今年春天他的小龙虾基地虾苗卖出历史上最高价：每斤120到140头的小龙虾苗，竟然卖出23-25元/斤的好价格,而且这些虾苗大都被盱眙本地虾农买走。

“三年来盱眙龙虾价格只涨不降，大家认准了小龙虾，今年要大干一场了。”卢勇很有把握地告记者。不仅卢勇的小龙虾基地，在有8万多亩“虾稻共生”的黄花塘镇，随处可见整理一新的一个个标准化虾塘。

在黄花塘镇，从事“虾稻共生”的叶湖农业公司李学成董事长最近天天起早贪黑奔波在龙虾养殖塘口。李学成是洪泽人，2018年到盱眙投资龙虾养殖，叶湖农业公司现拥有高标准“虾稻共生”基地1300亩。

谈起这几年小龙虾养殖，李学成掩不住兴奋。他告诉记者，叶湖农业公司按照“两季虾一季稻”模式，去年亩产龙虾达350斤以上，按去年以来市场上小龙虾价格，收益十分可观。今年，李学成对龙虾市场的信心更足。连日来，叶湖农业公司完成了近一半田块自繁自育小龙虾苗的投放，而且大量出售虾苗，并开始育秧。李学成说，“今年仅小龙虾苗价格就比去年高一倍，而且供给黄花塘本镇与周边乡村都满足不了需求，今年盱眙龙虾价格、效益肯定高过去年。”记者在现场看到，李学成今春又投入两百万元，进行小龙虾智能化养殖。虾塘水田里先进的增氧设备，自动投喂装置形成“虾稻共生”综合种养新景观。

今年清明节前，永谊农业公司刘中峰总经理就频繁往返位于盱眙鲍集镇召五村和管仲镇北周村的两个龙虾养殖基地，在捕龙虾同时抓好虾塘改底。永谊农业今春重抓“虾稻共生”田块春季管理，优化养殖基础环境，争取提升龙虾整体品质和成品大虾比例。连日来北周基地负责人马振年紧锣密鼓组织工人使用“水生态修复剂”改良虾塘土壤水质。

“今年，我们基地繁育的小龙虾苗品质更好，小龙虾生长环境也更优，大虾比例也会大幅提升。”永谊农业技术负责人刘志冲信心满满。

省盱眙龙虾协会近期组织对全县各龙虾养殖基地深入调研，从掌握的全县小龙虾养殖情况看，无论是规模大的公司化养殖大户，还是分散养殖的小户，都表现出盛于往年的生产热情。尤其是那些懂得小龙虾养殖技术的虾农们成了“香饽饽”，周边养殖小龙虾的农户登门请教，池塘、田头手把手教，热火朝天。盱眙县农业农村部门和镇街农技人员也加强了小龙虾春季养殖现场指导，虾农心里更有了底。

从事小龙虾贩运二十多年的江苏省盱眙龙虾协会副会长范保林号称小龙虾市场价格“晴雨表”。今年，他在接受央视记者采访和业内人士交流都表示：“盱眙龙虾三年来价格走高，新冠疫情过后，小龙虾消费进入暴涨期，现在全国市场小龙虾需求量激增，2023年价格趋势上扬已成定局，尤其是一两以上大虾，市场价格将比去年大幅提升，盱眙龙虾养殖前景一片光明。”

（供稿 陈贵芸）