《金陵晚报》整版推介盱眙龙虾产业精英姚立浦

[编者按] 3月7日，《金陵晚报》以整版篇幅介绍了江苏省盱眙龙虾协会副会长单位——江苏龙飞湖生态农业发展有限公司总经理姚立浦在盱眙龙虾产业创业风采。

姚立浦是江苏兴化人，其父姚建峰早年放弃体制内高收入的工作，从事螃蟹养殖，创立的“金香来”螃蟹品牌闻名遐迩。2007年姚建峰钦慕盱眙“中国龙虾之都”名气，到盱眙承包三千亩池塘养龙虾，成为外地人到盱眙创业养龙虾的代表。

搞水产养龙虾是辛苦的职业，在这个领域有不少“创一代”子女不愿子承父业，继续创业打拼，而是选择在城市做一些轻松的工作。作为盱眙龙虾产业“创一代”之子的姚立浦在大学经济专业毕业后，却毅然放弃城市的白领工作，来到盱眙与父亲一起创业养龙虾。十四个春夏秋冬的艰苦磨炼，姚立浦己成为名副其实的盱眙龙虾产业“创二代”，在创新创业的风风雨雨中，锻造成为盱眙龙虾产业精英。

姚立浦的青春梦创业路对新时代每一个青年都有启发。今天，我们特转载此文，以飨读者。

又到一年龙虾季！在大家坐等一饱口福的时候，盱眙淮河镇的一处龙虾标准化养殖基地里一派热火朝天的景象，“80后”养虾人姚立浦正在与员工抢抓春耕生产，水草的栽植、螺蛳的投放、小龙虾苗种的投放等工作在有条不紊地进行中。“元宵节前就开始忙了。今年将加大投入，采用新技术，争取在小龙虾亩产量和大虾比例上有一个大的突破。”姚立浦说。

他是“虾二代”，更是年轻“老将”

从一名经济专业毕业的大学生，到如今远近闻名的“稻虾共生”养殖能手，姚立浦用了14年。

姚立浦

2009年，大学刚刚毕业的姚立浦在了解到水产养殖行业的巨大市场前景后，毅然放弃了留在大城市的机会，追随父亲姚建峰来到盱眙养龙虾。从城市进入乡村时，可谓“两眼一抹黑”。父亲对姚立浦并不溺爱，要他从龙虾养殖最基本最苦累的工作一步步做起，刚刚入行的姚立浦白天在塘口和工人们实践学习，晚上在养殖场简易帐篷内研读水产养殖书籍和技术资料。短短两年，他就从一个啥都不懂的“门外汉”，成为自学成才的“土专家”。对于姚立浦这个盱眙龙虾产业上的高学历“虾二代”，有人质疑他是一时热情，干一阵子吃不了苦一定会“洗脚上岸”。谁知，姚立浦不仅在田头塘间从头学起，还一步一个脚印成为盱眙龙虾产业链上的行家里手。

思维活跃，吃苦能干，又能把专业知识灵活地运用在龙虾养殖和经营中，今年36岁的姚立浦除了是一家生态农业发展有限公司总经理，还有“中国水产杰出人物”“江苏省乡土人才‘三带’名人”“江苏省农村青年创业致富带头人”等多个身份，前不久还获得了“江苏省乡村振兴青年先锋”的称号。

构建“产学研”平台，推动科技兴虾

姚立浦还创建了视频号，诠释了新农人需要具备的有文化、懂农业、精技术、善经营等职业素养。

复合型栽草，种植水韭菜、伊乐藻、轮叶黑藻、水花生等，为龙虾提供最佳生长栖息场所和天然饵料；批量适度投放的螺蛳，既为龙虾、大闸蟹等水产品提供鲜活饵料，又能吃掉残饵等杂质，起到“水下清道夫”作用……姚立浦和他的父亲将行业内最先进的技术和模式用在龙虾养殖上，在盱眙淮河边打造3680多亩规模化养殖基地，精培龙虾品种，改良龙虾品质，科学改造养殖池塘，探索出水草栽培最佳密度和饲料投放最佳时机与使用量，以降低成本，提高龙虾亩均产量与大虾比例，养殖效益大大提升。

此外，他与南京大学、上海海洋大学、江苏省农科院等高校和水产科研机构建立紧密合作，在龙虾养殖基地建立起博士后工作站，“产学研”平台的构建不断推动龙虾养殖科技的成果转化。他带领着技术团队积极普及“虾稻共作”“虾稻轮作”这种抗风险能力强、产量和质量稳定的养殖模式，并传授技术要点。

“科学技术是第一生产力！去年，盱眙龙虾养殖遇到几十年未遇的持续高温与干旱，我们采用科学方法与手段应对，仍获得养殖好收益。”姚立浦告诉记者，今年又投入了新技术，预计龙虾的规格和产量都会进一步提高，亩产量可达到200斤左右。

传授技术，带动周边8万亩龙虾养殖

在姚立浦的带动下，周围的许多农户都跟着他用新技术养起了小龙虾。

“虾稻共生”模式，让姚立浦找到了带领村民绿色发展的“致富密码”，激活了乡村振兴的“源头活水”。他的企业养殖的龙虾，代表了盱眙龙虾生态养殖水平，肚白、鳃白、线白、肉多、黄多。

养殖基地

在生态养殖、科技推动之下，姚立浦带动了越来越多的人加入科技养殖龙虾的队伍中来，“目前公司运用“基地+科研院所+合作社+家庭农场+农户”模式运作，园区面积5000多亩，其中核心面积2000多亩，辐射面积达8万亩。”姚立浦表示，已经和父亲梳理了近年来全国淡水龙虾产业的最新信息，思考谋划盱眙龙虾产业“二次创业”的建议，为促进龙虾产业发展和乡村振兴贡献一份力。