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  • 江苏盱眙:中国小龙虾美食发源地
              中国龙虾产业开创者
              中国龙虾节庆缔造者
  • 愿景:盱眙龙虾,全球共享
  • 目标:打造中国一流龙虾产业社团

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《中国知识产权报》推介盱眙龙虾产业:虾蟹鲜,销路广

2022-10-03 09:27:10 浏览量: 收藏

蟹美虾肥味正浓,五谷丰登庆丰收。伴着清晨的第一缕微光,沿海地区的水产养殖户们早早地忙碌了起来,拉网、捕捞、装箱、贴标……一款款优质水产品牌争“鲜”上市,丰收欢歌响彻华夏大地。

“盱眙国际龙虾节成功入选‘2022年江苏十佳丰收节庆特色活动’名单,对于做大做强‘盱眙龙虾品牌、助力产业高质量跨越发展具有重要推动作用。”江苏省盱眙龙虾协会秘书长谢彪介绍,自2001年举办第一届龙虾节以来,淮安市盱眙县坚持“办节为媒、产业为要、发展为本”,不仅带动盱眙龙虾节影响力持续提升,还推动盱眙龙虾收获了地理标志保护产品和地理标志证明商标的双重身份,成为富民兴农、助产增收的“区域金名片”。

在位于盱眙县鲍集镇的江苏永谊现代农业发展有限公司(下称永谊农业)虾稻共生基地里,该公司副经理刘志冲正忙着检查水稻的生长状况,为不久后到来的收获期做好准备。“我们主要采用虾稻共生模式生产优质龙虾及生态绿色稻米,不仅可以通过养殖龙虾、种植水稻提高经济效益,还有利于减少化肥农药的使用,提升龙虾和水稻的品质。”刘志冲介绍,在该模式的推动下,永谊农业开发出龙虾熟食、龙虾香米等系列产品,并打造了“源味永谊”农产品品牌,进一步提高产品知名度。

在盱眙县,像永谊农业一样的龙虾企业不在少数。在品牌的带动下,如今盱眙龙虾“爬”出了一条集科研、养殖、节庆等为一体的完整产业链,形成了“一虾先行、诸业并进”的产业格局。目前,全县龙虾养殖面积达83.5万亩;龙虾产业经济总产值近200亿元,全年龙虾交易量17万吨;“盱眙龙虾”品牌价值达306.5亿元,连续7年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。

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