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团体标准:盱眙龙虾米 第1部分:盱眙龙虾米综合种养技术规程

2021-02-26 14:54:30 浏览量: 收藏

00001前  言

为充分发挥地方特色资源条件优势,推动农业供给侧改革,规范稻虾(克氏原螯虾)综合种养技术,促进农业环境改善、农业增效、农民增收,促进农业可持续发展,制订本标准。

本标准结构内容包括:

1、盱眙龙虾米  第1部分  盱眙龙虾米综合种养技术规程

2、盱眙龙虾米  第2部分  盱眙龙虾米生产加工技术规范

3、盱眙龙虾米  第3部分  盱眙龙虾米成品米

本部分为盱眙龙虾米团体标准的第1部分。

本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录,附录D为资料性附录。

本标准的格式和内容符合GB/T 1.1-2009的规定。

本标准由江苏省盱眙龙虾协会、江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司提出。

本标准由江苏省盱眙龙虾协会归口

本标准主要起草单位:江苏省盱眙县龙虾协会、江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司、南京财经大学、盱眙县粮食局。

本标准主要起草人:袁建、都立辉、邢常瑞、米长生、窦志、董霄彬、袁孝春。


盱眙龙虾米

 

第1部分:盱眙龙虾米综合种养技术规程

 

1范围

本标准规定了盱眙龙虾米加工用稻谷的生产有关定义、产地环境、田间工程、水稻的栽插与田间管理、水草种植、虾苗选择与养殖管理、水质与水位调控、成虾捕捞、水稻收获等要求。

本标准适用于盱眙龙虾米加工用优质高食味性水稻品种的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 4285 农药安全使用标准

GB 4404.1 粮食作物种子  第1部分:禾谷类

GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则

GB 11607 渔业水质标准

GB/T 19630.4 有机产品  第4部分:管理体系

NY/T 496  肥料合理使用准则  通则

NY/T 1733-2009 有机食品  水稻生产技术规程

NY/T 2156 水稻主要病害防治技术规程

NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件

NY 5051-2001无公害食品  淡水养殖用水水质

NY 5070 无公害农产品 水产品中渔药残留限量

NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则

NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量

NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程

NY/T 5361-2016 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件

SC/T 1009-2006  无公害食品 稻田养鱼技术规范

SC/T 1135-2017 稻渔综合种养技术规范(第1部分 通则、第4部分:稻虾(克氏原螯虾))

SC/T 9101  淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1虾稻共生

在同一稻田中同时种植水稻和养殖龙虾的生产方式。

3.2虾稻综合种养

通过对稻田实施工程化改造,构建稻虾共生系统,实现水稻稳产、虾产品新增,显著减少农药化肥施用量,提高经济效益,是一种生态循环农业发展模式。

3.3安全间隔期

最后一次施药、施肥到作物收获时允许的间隔天数。

3.4安全排水期

稻田施肥及施用农药后不宜排水的间隔天数。

4一般要求

4.1产地环境

虾稻综合种养产地环境符合NY/T 5010和NY/T 5361-2016规定。选择远离工业和城镇生活污染,地力中等以上、地块平整、水源充足,排灌条件好的集中连片的地块,土壤质地宜选择壤土、偏粘性土质。

4.2水稻品种选择

选用通过国家、地方审定或种业联合体登记备案并在本地示范成功的丰产性好、综合抗性强、食味达国标2级以上的水稻品种。种子质量符合GB 4404.1的规定。

4.3肥料使用原则

4.3.1肥料使用原则应符合NY/T 496和GB/T 17420的规定。

4.3.2禁止使用未经农业主管部门登记的化学肥料。

4.3.3禁止使用重金属含量超标的肥料(有机肥及矿质肥等),附录A列出了肥料中主要重金属含量的限量指标。

4.3.4安全排水期7d。

4.4农药使用准则

农药使用应符合GB 4285、GB/T 8321(所有部分)的规定。附录B规定了盱眙龙虾米加工用稻谷生产中的禁用农药品种;附录C列出了盱眙龙虾米加工用稻谷生产中的常用农药品种及常用剂型、用量、安全间隔期等。

合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂,克服和推迟病虫草害抗药性的产生和发展。

安全排水期5d~7d。

4.5有害生物控制原则

贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,从稻田生态系统的稳定性出发,综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施,控制有害生物的发生和危害。

5育秧技术

5.1育秧方式与用种量

杂交籼稻可以采用旱育秧、湿润育秧或机插秧方式。每亩大田适宜用种量为1 kg~1.5 kg,播种前必须药剂拌种或药剂浸种以预防种传病虫害。

5.2秧田与大田比例、适宜秧龄

秧田必须备足面积、控制秧田与大田比例;同时还需要培肥、精细整地。

旱育秧:秧田、大田比例为1∶12~15,秧龄25d~35d,培育6叶~8叶带蘖壮秧。

湿润育秧:秧田、大田比例为1∶7~8,秧龄25d~30d,培育6叶~8叶多蘖壮秧。

机插秧:秧田、大田比例为1∶80,播量为80g~100g干种/盘,秧龄20d~25d,培育3.5叶~4.2叶机插壮秧。

5.3秧田管理

秧田水分管理。水分管理关键时期是播后苗前、遭遇高温或低温天气时。

秧田追肥管理。旱育秧和湿润育秧酌情追施断奶肥、普施出嫁肥,即在移栽前3d~5d结合灌水追施尿素4kg/亩~5kg/亩;机插秧一般不施断奶肥和出嫁肥,遇特殊情况可酌情少量追施。

应注意秧田病虫草害控治。

6田间工程

选择拥有适宜环沟、灌排水系、防逃及防盗设施的田块开展虾稻共生生产。

6.1环沟、主埂、副埂

6.1.1环沟

一般每块面积为(50~60)亩,沟田比在10%左右。环沟上沟宽(5~6)m、底沟宽(2.5~3)m、畦面以下沟深(1.2~1.5)m,坡比为1∶2左右。

6.1.2主埂

将挖环沟的土在环沟的外侧筑埂、并压实,埂面宽(2.5~3)m、埂底宽(5~6)m、高(1.2~1.5)m,坡比为1∶2左右。

6.1.3副埂

在畦面的四周构筑副埂,宽20cm左右、高宽10cm左右。

6.2独立的进排水系

用于虾稻共生的田块,应具有独立的进排水系,包括配套的泵站、沟渠、涵闸、管道等。确保灌得进、排得出。进水口应设置(60~80)目的防野杂鱼和天敌幼苗和卵块入侵的尼龙或金属过滤网;出水口应设置(60~80)目的防克氏原螯虾幼苗和卵块外逃的尼龙或金属过滤网。

6.3防逃、防盗设施

每块田埂的内侧应具备防逃网或防逃围栏设施。一般用尼龙网或加厚塑料薄膜制作而成,防逃网下部埋入土中10cm左右,地上网高(40~60)cm。如用尼龙网制作应在网的上纲缝上10cm左右宽的加厚塑料薄膜;虾稻共生田四周应安装防盗围栏和监控设施。

6.4消毒、除野、施肥

6.4.1消毒

虾苗投放前20天左右,对养虾稻田的田面和环沟上水,全田泼洒生石灰200g/m3或漂白粉3g/m3或聚维酮碘(4.5~7.5)mg/m3(以有效碘计)消毒灭菌。

6.4.2清除小杂鱼及蝌蚪

4月底5月初,虾苗投放前,每亩用鱼藤精类药物,如每亩1m水深使用(60~80)ml杀鱼保虾安稀释2000倍后全田泼洒;或每亩1m水深使用(8~10)kg茶籽饼,用水浸泡后全田泼洒。

6.4.3施肥

做到因田施肥、看水稻品种施肥。施肥以基肥为主,追肥为辅;以有机肥为主,化肥为辅。追施用的磷肥应以钙镁磷肥和过磷酸钙为主。施肥按SC/T 1009的规定执行。

7大田移栽

杂交籼稻的移栽要求:行距30cm,株距15cm~18cm,每亩1.2万穴~1.5万穴,栽插深度2.5cm~3.5cm,每穴1苗。

8水草种植

一般在3月中下旬在环沟中应种植好水草。在田埂内侧畦面高度等高处种植水花生(空心莲子草)草带,每2m种植一簇,每簇用竹竿或木棒固定住;在环沟畦面以下两侧和底部种植伊乐藻、轮叶黑藻、沮草、水韭菜等沉水型水草。水草面积一般占水体面积的(60~70)%。

9虾苗选择与克氏原螯虾养殖管理

9.1苗种来源及要求

用于稻田养殖的克氏原螯虾苗种应来源于养殖区附近的苗种繁育场。规格大小以体长(3~4)cm,或(300~400)尾/kg为宜;选用的虾苗应壳体青色、有光泽、附肢齐全、无病无伤、体格健壮有活力。

9.2苗种运输

将虾苗放置于同一规格、高约30cm左右的长方体具备抗压能力的虾筐中。虾筐应通风透气,且能阻止虾苗外逃。虾筐底部应铺设伊乐藻等水草,装虾量不超过虾框容积的2/3。装虾后的虾筐应层层堆积码放整齐,再用绳索上下左右固定好后,用厢式货车运输。途中应经常用与车厢中温度一致的、取自产地水域的清洁水体从上到下喷淋虾框内部。运输时间以3h为宜。

9.3苗种投放

9.3.1投放量

每亩养虾稻田虾苗适宜投放量为(6000~7000)尾。

9.3.2投放时间

虾苗一般在4月底5月初投放。应选择阴雨天或晴天傍晚投放。

9.3.3投放方式

虾苗投放前应用(3~4)%的食盐水浴洗(3~5)min。在环沟四周选择水草丰盛的地方均匀设点将装虾苗的虾框在投放点水体中反复入水再提起(3~5)min后,投放到岸边水草上,由其自行入水。同一田块应一次性放足。

9.4投饵管理

9.4.1饵料选择

投喂的饵料品种:动物性性饲料可选择小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹等,植物性饵料可选择玉米、瓜类、薯类、牧草、蔬菜、酒糟、小麦、大麦、米糠、麦麸、豆粕、油脂饼、水草等,也可直接投喂虾用配合饲料,配合饲料应符合NY 5072的规定。饵料应清洁卫生,未受污染。植物性和动物性饵料配比一般为3∶1,充分混合后加工绞碎再投喂。

9.4.2日投饵量

幼虾投放后,日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准,具体可根据天气、水质和虾的吃食情况进行调整。一般日投喂量为虾体重的(3~5)%,当天投喂的饵料在(2~3)h内吃完,应适当增加投饵量,如到第2d还有剩余,则投饵量应适当减少。

9.4.3投饵方法

虾苗投放后,早期每天分上、下午各投喂一次,后期在傍晚6点多投喂。投喂地点选择在环沟内,坚持定时、定点、定质、定量的“四定”原则。每天上午8时~9时或和日落前后投喂,傍晚投喂量占日投喂量的(70~80)%,饵料应投在环沟内投饵台上,并适当分散。

9.5疫病防控

贯彻预防为主,防重于治的原则,发现病虾应及时对症防治。

9.5.1用药方法与用量

克氏原螯虾病害尽量采用中草药防治,化学渔药使用应符合NY 5071的规定。

9.5.2主要病害防治

9.5.2.1病毒病防治

病毒病由病毒引起,表现为病虾螯足无力,解剖可见肝胰脏肿大,颜色变深;空胃,肠有拥堵、颜色分节现象。防治方法:(1)用(0.3~0.5)mg/L聚维酮碘或四烷基季铵盐络合碘全田泼洒,连用2次,每次间隔(1~2)d;(2)每亩用(100~150)g二氧化氯兑水泼洒;(3)按说明在饲料中添加酵母免疫多糖、大蒜素可起到预防作用。

9.5.2.2 纤毛虫病防治

纤毛虫病由纤毛虫附着引起,表现为在幼虾、成虾的体表、附肢、鳃等部位形成厚厚的一层“毛”。防治方法:(1)用(0.3~0.5)mg/L四烷基季铵盐络合碘全田泼洒;(2)按说明使用纤虫净或硫酸锌;(3)投喂克氏原螯虾蜕壳专用人工饲料促进蜕壳,使其脱掉长有纤毛虫的旧壳。

9.6 敌害防治

稻田养克氏原螯虾应及时清除水斧虫,水蜈蚣、蛇、蛙、癞蛤蟆、水老鼠、黑鱼、鳝鱼、甲鱼、乌龟、泥鳅等敌害动物,并防止家鸭和野鸭、翠鸟、鹭鸟等敌害鸟类入田。

10大田管理

10.1灌溉水质与水位的调控

10.1.1水质控制

灌溉水质应符合NY 5051-2001的规定。稻田环沟中水的透明度保持在30cm左右;PH值保持在(6.5~8.5);水体溶氧量保持在5mg/L以上,溶氧量较低时应开启增氧设施;及时按产品说明用EM菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节水质。

10.1.2水位控制

6月中下旬水稻栽插后,田面保持薄水层,待秧苗活棵返青后逐步提高环沟水位,让暂养在环沟中的虾苗越过田面四周副埂进入稻田;夏季高温季节田面水位应提高到15 cm左右;(8-9)月成虾集中起捕时,可适当降低水位;水稻成熟前7d断水。

10.2肥料施用

10.2.1施肥原则

通过控制基蘖肥用量及其肥效发挥时间、氮肥后移并增加钾肥用量,在获得600kg/亩~650 kg/亩稻谷产量的前提下确保米质优良。

10.2.2追肥用量与方法

旱育秧和湿润育秧的稻田,分蘖肥在栽后5d~7d结合封杀除草追施,杂交籼稻施碳酸氢铵20kg/亩~25kg/亩,施肥后保持水层7d以上;旱育秧秧龄达40d以上、湿润育秧达35d以上,要把部分甚至全部的分蘖肥前移到基肥中使用。机插秧的稻田分蘖肥要在7月1日以前施完,用量是尿素15 kg/亩~20kg/亩,第1次分蘖肥在栽后5d~8d无水层追施,翌日上午灌上水层并保持水层5d。

拔节前施氯化钾2.5kg/亩~3kg/亩。杂交籼稻在叶龄余数2.5~1.0时施45%(15-15-15)复合肥25kg/亩。

追施用的磷肥应以钙镁磷肥和过磷酸钙为主。施肥按SC/T 1009的规定执行。

10.3有害生物控治技术

10.3.1控治原则

以种植抗性水稻品种和健康栽培为基础,坚持以农艺措施、物理措施和生物防治措施为重点,同时辅以必要的化学防治。

10.3.2控治对象

稻田病虫草害主要控治对象为“二草二虫三病”,即稗草、千金子、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病、稻曲病,出现其它病虫草害也要及时开展针对性防治。

10.3.3农艺措施

000011.1.1.1 10.3.3.1品种选择

稻瘟病较重的地区,应优先选择对稻瘟病抗性较强的优质品种。

000011.1.1.2 10.3.3.2肥水管理

10.3.3.1.1肥料使用符合 NY/T 496 的要求。

10.3.3.1.2实行测土配方施肥,增施有机肥,氮磷钾合理配施,避免偏施氮肥。

10.3.3.1.3提倡喷施含钾、锌、硅、抗逆诱导物质等多种有效成份的叶面肥。

10.3.3.1.4实行浅水勤灌,适时适度烤田,促进水稻健壮生长,增强稻株抗虫抗病性。

10.3.4灌水杀蛹

在二化螟初蛹期采用烤、搁田或灌浅水,以降低化蛹的部位,进入化蛹高峰期后,突然灌深水10 cm 以上,保持3d~4d,淹死蛹和老熟幼虫。

10.3.5物理措施

000011.1.1.3 10.3.5.1性诱剂控虫

根据本地螟虫的发生种类选择相应的诱芯,于主害代蛾期按产品说明书的要求放置诱捕器,一般情况下,每亩放置诱捕器1个,内置诱芯1个,每1个月换一次诱芯。

000011.1.1.4 10.3.5.2频振灯诱杀害虫

频振式杀虫灯挂灯高度一般以接虫口处距地面160cm左右为宜,单灯控制面积在40亩~50亩,两灯间距200m左右,开灯时间为螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等害虫主害代发生期的每日19时至次日6时。

10.3.6生防措施

000011.1.1.5 10.3.6.1  保护利用天敌

大田7月前不宜施用化学农药,为稻田蜘蛛、卷叶螟绒茧蜂、稻螟赤眼蜂及黑卵蜂等天敌种群生长营造适宜环境。

000011.1.1.6 10.3.6.2  利用生物药剂

——应用苏云金杆菌、阿维菌素防治二化螟、稻纵卷叶螟,

——应用阿维菌素防治稻蓟马、稻飞虱、二化螟,

——应用井•蜡芽、井•枯草防治纹枯病、稻曲病,

——应用枯草芽孢杆菌防治稻瘟病等。

10.3.7化防措施

000011.1.1.7 10.3.7.1化学防治原则

——坚持以“预防为主、综合防治”和“以测报为基础,达标防治”;

——药剂使用符合 GB 4285 和 GB/T 8321 要求,所选用农药必须为农业部在水稻上登记的药剂,严禁使用剧毒、高毒、高残留农药或致畸、致突变等农药;

——坚持轮换用药,优先轮换使用具负交互抗性的农药;

——坚持一喷多防、治“主”兼“次”,尽可能减少用药次数和用药量。

000011.1.1.8 10.3.7.2主要病虫草害化学防治措施

根据当地植保部门发布的水稻病虫草害预测预报与防治意见做好病虫害防治工作。禁止用药和常规用药见规范性附录B和C,推荐用药及浓度见资料性附录D。

10. 4化控预防倒伏

在水稻始穗期(20%抽穗),亩用10%劲丰谷德100ml兑水25kg搅匀后喷施于水稻叶面。

10.5安全间隔期

25d以上。

11成虾捕捞与水稻收获

11.1成虾捕捞

克氏原螯虾一般在7月中下旬开始陆续捕捞,可持续到9月底,直至捕尽。捕捞方法:用地笼放置在环沟水草丰盛的水底,傍晚投放,早晨收笼。

11.2水稻收获

视水稻品种的不同适时收割。当95%稻谷呈黄色、饱满坚硬时为机械收获适期。

稻谷水份降至14.5%左右时进仓贮藏。在避光、常温、干燥和有防潮设施的库房贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。严禁与与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存,若进行仓库消毒、熏蒸处理,所用药剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。

12秸秆处理

水稻秸秆应综合利用,提倡全量还田,严禁焚烧、乱堆乱放、丢弃以防污染环境。

13建立基地档案,做好过程记录

稻谷生产者应符合GB/T19630.4的要求,建立并保持从生产到收获、贮存全过程的台账记录,主要包括、虾苗来源、投入品的来源与使用、稻虾共生生产过程、农药肥料、产地环境和贮存销售等事项,以利于虾稻生产可追溯体系的有效实施。

相关记录的表式宜自行设计制作,也可采用附录E的表式。

稻谷生产者应对各类记录表开展实时填写,并由相关负责人审核、批准。

各类记录应至少保存5年。


附录A

(规范性附录)

肥料中主要重金属含量的限量指标

                表A  肥料中主要重金属含量的限量指标            mg/kg

标准

砷及其化合物(以As计)

镉及其化合物(以Cd计)

铅及其化合物(以Pb计)

铬及其化合物(以Cr计)

汞及其化合物(以Hg计)

GB8172-1987城镇垃圾农用控制标准

≤30

≤3

≤100

≤300

≤5

GB18877-2009有机-无机复混肥料

≤50

≤10

≤150

≤500

≤5

GB/T23349-2009肥料中砷、铬、铅、镉、汞生态指标

≤30

≤30

≤30

≤30

≤30

NY525-2012有机肥料

≤15(以烘干基计)

≤3(以烘干基计)

≤50(以烘干基计)

≤150(以烘干基计)

≤2(以烘干基计)

NY884-2012生物有机肥

≤15(以干基计)

≤3(以干基计)

≤50(以干基计)

≤150(以干基计)

≤2(以干基计)

NY1110-2006水溶肥料汞、砷、铬、铅、镉的限量及其含量测定

≤10

≤10

≤50

≤50

≤5

NT/T798-2004复合微生物肥料

≤75

≤10

≤100

≤150

≤5

 


附 录 B

(规范性附录)

稻谷生产中禁止使用的农药种类

表B 稻谷生产中禁止使用的农药种类

农药种类

名    称

禁用原因

无机砷

砷酸钙、砷酸铅

高毒

有机砷

甲基酸锌(稻脚青)、甲基胂酸铁铵(田安)、福美甲砷、福美砷

高残留

有机锡

三苯基氯化锡、毒菌锡、氯化锡

剧毒、高残留

有机汞

氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯汞(赛力散)

剧毒、高残留

有机杂环类

敌枯双

致畸

氟制剂

氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠

剧毒、高毒、易药害

有机氯

DDT、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、氯丹

高残留

卤代烷类

二溴乙烷、二溴氯丙烷

致癌、致畸

有机磷

甲拌磷、乙拌磷、治螟磷、蝇毒磷、磷胺、内吸磷

高毒

氨基甲酸酯

涕灭威

高毒

二甲基甲脒类

杀虫脒

致癌

拟除虫菊酯类

所有拟除虫菊酯(醚菊酯除外)

对鱼毒性大

取代苯类

五氯硝基苯、五氯苯甲醇(稻瘟醇)、苯菌灵(苯莱特)

有致癌报道或二次毒性

二苯醚类

除草醚、草枯醚

慢性毒性

磺酰脲类

甲磺隆、绿磺隆

对后作有影响

 

 


附录C 

农药名称

最多使用次数

安全间隔期/d

备    注

氯虫苯甲酰胺

3

14


氟啶虫胺腈

3

21


吡虫啉

2

20


苏云金杆菌

3

14


甲维茚虫威

2

14


苦参碱

2

7


恶霉灵

3


秧田播种前至苗期浇施

井冈霉素

3

7


蛇床子素

2


螟虫、纹枯病等

噻唑锌

2



噻菌酮

2

20


抗菌剂402

1


种子处理

嘧菌酯

1


稻瘟病、纹枯病

五氟磺草胺

2


水稻3叶期

氰氟草酯

2


水稻2叶期

恶唑酰草胺及其混剂

1

14

水稻3叶期后、稗草5叶期前。

恶草酮

1


移栽前或移栽后2d~3d施

灭草松

1


杂草2叶~5叶期

二氯喹啉酸

1


移栽后5d~20d喷施

苄嘧磺隆

2


播种后至2叶期,移栽后7d~9d

吡嘧磺隆

1


水稻3叶期后

草甘膦



移栽前2d~10d喷雾

草铵膦



移栽前0 d~1d喷雾

 (规范性附录)

稻虾综合种养常用的农药品种

表C  稻虾综合种养常用的农药品种

 


附  录D

(资料性附录)

病虫草害防治推荐用药及浓度

表D  病虫草害防治推荐用药及浓度

防治对象

防治时期

农药名称

使用剂量

ml(g)/亩

施用方法

安全间隔期(d)

稻瘟病

秧田期至灌浆期

25%嘧菌酯悬浮剂

40ml~60ml

喷雾

28

稻曲病

孕穗期至成熟期

430克/升戊唑醇悬浮剂

10ml~20ml

喷雾

21

纹枯病

拔节至抽穗扬花期

25%丙环唑乳油

30ml~40 ml

喷雾

28

稻飞虱

秧田期至成熟期

10%吡虫啉可湿性粉剂

10g~20g

喷雾

20

稻蓟马

秧田至抽穗扬花期

50%吡蚜酮可湿性粉剂

15g~20g

喷雾

21

螟虫

秧田至抽穗扬花期

苏云金杆菌可湿性粉剂(8000IU/微升)

200g~400g

喷雾


孕穗至灌浆期

20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂

5ml~10ml

喷雾

7

稻田杂草

移栽前

33%二甲戊灵乳油

150ml~200ml

喷雾(土壤封闭)

45

稗草/千金

返青期至拔节期

25%二氯喹啉酸悬浮剂

50g~100g

喷雾

28

一年生杂草

杂草1-4叶期

10%氰氟草酯水乳油

50ml~70ml

喷雾

45

阔叶杂草及莎草科杂草

水稻5~8叶期

480克/升灭草松水剂

160ml~200ml

喷雾

45

注:农药使用以最新版本NY/T 393的规定为准。

 


附 录E

(资料性附录)

稻谷生产质量管理相关记录表式

表E.1  稻谷生产农事管理综合记录表

基地名称


地块编号


面积,亩


种植者


1.品种名称


2.种子来源


3.种子处理时间及方法


4.播种时间及播种量


5.育秧方式


6.苗床管理


7.大田整地时间及方法


8.移栽时间及方法


9.大田施肥种类、数量及时间


10.灌水时间及水源


11.病虫害防治方式及时间


12.除草方式及时间


13.重大及突发事件


14.收获方式及时间


15.收获量与干燥方式


16.批次号


备注(其他事项):

填写:                    审核:                   批准:

年   月   日        年   月   日            年   月   日

 


表E.2  稻谷生产农事管理综合记录表

基地名称:

地号

面积,亩

品种

病虫害防治

杂草防治

病虫害名称

危害程度

农块药

名称

使用量

使用

时间

用药

方式

杂草

名称

防除方式及时间






































































































































































填写:                    审核:                 批准:

年   月   日         年   月   日           年   月   日

 

 


表E.3  稻谷生产农事管理综合月度记录表

基地名称


地块编号


面积,亩


种植者


月份

农事操作事项描述

1


2


3


4


5


6


7


8


9


10


11


12


备注(其他事项):

填写:                    审核:                 批准:

年   月   日         年   月   日           年   月   日

 


表 E.4  稻谷生产基地环境状况监测、观察记录表

基地名称


地块编号


面积,亩


种植者


环境监测方式

取样送检(  )     政府抽检(  )    自我观察(  )

监测时间


监测范围


监测结果


有否报告


自 我 观 察 情 况

观察时间

土壤污染

水质污染

大气污染

其他污染





























































备注:

填写:                    审核:                 批准:

年   月   日         年   月   日           年   月   日


表 E.5  稻谷贮存进出库记录表

仓库地点


品种

名称


基地

来源


保管员


进  库

出  库

生产批号

仓库号

日期

数量

日期

数量

目的地
































































































































备注:

填写:                    审核:                 批准:

年   月   日         年   月   日           年   月   日