央视《味道》栏目组到盱眙“虾铺子”龙虾馆采访

[本网讯]又到一年龙虾季，媒体镜头开始聚焦盱眙龙虾美食。4月11日，中央电视台《味道》栏目组专程到盱眙“虾铺子”龙虾馆采访。

盱眙“虾铺子”龙虾馆是江苏省盱眙龙虾协会副会长单位。身为江苏省盱眙龙虾协会副会长的“虾铺子”龙虾馆董事长陈乃祥勇于创新，十几年如一日潜心钻研打造“盱眙龙虾”美食精品。他尤其注重小龙虾生态食材的选择，加上优质的龙虾调料和精湛的烹饪技艺，“虾铺子”龙虾馆开发出了“十三香龙虾”、“蒜蓉龙虾”、“蛋黄小龙虾”“椒盐小龙虾”等几十个品种以口味独特俱佳名闻遐迩，赢得了来自上海、南京等长三角地区的食客交口称赞，饭店也赢得许多“回头客”。今年盱眙龙虾初上市，“虾铺子”龙虾馆就生意火爆。央视《口味》栏目组从浙江、南京游客口中了解到盱眙县城“虾铺子”龙虾馆美名，特地慕名到这个店采访。

央视《味道》栏目组主持人国晓飞走遍大江南北，采访与品尝了无数美食精品。但她仍对“虾铺子龙虾馆”烧制的盱眙龙虾赞不绝口。她兴奋地说“淮安市盱眙县小龙虾是餐单上必不可少的美味，来到盱眙怎能错过呢！”

（供稿 陈贵芸）